Coconut-panko大鱼

尝起来像度假！这里配姜饭和味噌卷心菜沙拉。

成份:

• 半杯Panko面包屑

• 半杯不加糖的椰丝

• 1磅鳕鱼

• 1个鸡蛋在碗中轻轻打匀

• 1茶匙盐

• 用于油炸的菜籽油

方法:

1. 把鱼切成几块大小适中的小块

2. 在一个浅的大碗里混合椰肉和椰子

3. 在第三个碗里打鸡蛋

4. 在平底锅或煎锅里加热大约1/2英寸的油，当它变热的时候，把鱼从鸡蛋里捞出来放到椰子锅里，然后放进锅里，每面煮3-4分钟，直到鱼的四周都变成金黄色，鱼就熟了。

5. 把冰啤酒递给我！