约翰逊凤尾鱼准备和展示!

海洋觅食者超级明星约翰逊熊@sosuperx一直在忙着把我们新鲜的凤尾鱼变成漂亮的boquerones,很容易组装:

  • 祖传番茄。

  • 橄榄面包。

  • 预备凤尾鱼。

  • 细香葱。

但首先……我们准备。*视频*约翰逊凤尾鱼准备🐟

  • 头,内脏和去鳞

  • 盐,酸橙,大蒜,香草,墨西哥胡椒

  • 盐水浸泡48小时

  • 从盐水中取出

  • 容易剥去脊柱和尾巴

  • 浸泡在葡萄籽油中

  • 储存和享受!

感谢熊强雄与我们分享他的凤尾鱼制作过程!享受更多他的烹饪冒险@sosuperx

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