煎长鳍金枪鱼里脊

用高温烤金枪鱼里脊的外部会得到一个湿润而柔软的内部。你可以做一个盐和胡椒的外壳，或者用你最喜欢的香料组合来创造！黑芝麻和白芝麻也很皇冠体育首页。只要烤一下，切片，就可以上桌了。

成份:

• 1磅长鳍金枪鱼里脊

• 2汤匙植物油

对于摩擦/外壳：

• 1/2汤匙辣椒粉

• 1茶匙盐

• 半茶匙蒜粉

• 1茶匙黑胡椒

• 1茶匙洋葱粉

• 1茶匙辣椒粉

• 1茶匙干牛至叶

• 一茶匙干百里香

• 一个厚底平底锅，大到能烤熟你的整个里脊肉

方法:

1. 拍干腰肉，这样面包皮就会粘住。

2. 用一点橄榄油揉搓，然后用海盐揉搓，然后在面包皮上揉搓。

3. 加热锅4分钟，然后加入油。

4. 当它闪烁时，把你的腰放在疼痛处，每边静置1分钟。如果你想少生一点的话，要两张。饼皮会变黑变脆，这很好。

5. 翻过来，重复这一步骤，这样外层就能均匀煮熟。

6. 取下，用锋利的刀（锯齿状的也可以）横向切成1/3英寸的薄片。

7. 搭配米饭、土豆、沙拉或烤蔬菜食用。看看你！奢华的。

我们餐桌上的朋友推荐的葡萄酒搭配：浅色的黑皮诺（Pinot Noir）是最好的，来自华盛顿或德国的葡萄酒。（Illahe Pinot Noir）

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