银大马哈鱼
也叫“银器”。它们原产于北太平洋，分布广泛。我们的是从阿拉斯加野生捕获的。
可用性：春季、夏季、秋季
肉
银鲑是一种乐趣，棒和卷轴从锡特卡，阿拉斯加，费尔韦瑟场地北部水域。因为它是IQF，可以做寿司，或者随意烧烤或煎烤。像做帝王鲑鱼一样烹饪，烤的、烤的、烤的、戳的、刺的都可以。看看鱼妻的百家乐网址，或者只是用平底锅烤一块，挤一个柠檬在上面，就完成了！
准备
鲑鱼可以是鱼片，也可以是牛排。银鲑要小一些，所以你的牛排可能也要小一些。
# KnowYourFisherman
我们的鲑鱼是由Tele Aadsen和Joel Brady-Power在F/V Nerka， Sitka, Alaska， Fairweather Grounds上捕获的巨魔
健康问题
鲑鱼是大自然的神奇鱼类；这是一种掠食性物种，所有生物积累的毒素含量都很低，而所有有益物质含量都很高。
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特色
Kay Chun的椰子味噌三文鱼咖喱胜出！谢谢你,纽约时报。
海洋觅食者成员Cathi Sweeney说：“我们第一次用岩鱼做了这个纽约时报的百家乐网址，然后用我们本周得到的鲑鱼。OMG !再加上IQF三文鱼就更好了，不过少了几口生鱼片。”