柠檬香草酱烤白鲈鱼
快速、新鲜、美味，就像你一样！
成份:
1磅白鲈鱼，切成两段
橄榄油
切碎的新鲜香草-任何组合都可以，但我喜欢莳萝，薄荷和欧芹。用应季的东西！
1-2个柠檬，其中一半去皮，保留去皮
6汤匙橄榄油
海盐和胡椒粉，根据口味
少许白葡萄酒（厨师要多喝一点）
方法:
把烤箱预热到375华氏度
把漂亮的鱼放在烤盘里，淋上少许橄榄油和少许海盐。
把它放在烤箱中间的架子上，烤15-25分钟，这取决于你的鱼片的大小和类型。15分钟后检查熟度。
在煮鱼的时候，做柠檬香草酱：把香草、橄榄油、柠檬皮和盐放在食品加工机里搅拌一下。加入橄榄油和白葡萄酒，直到它变成粘稠但可涂抹的糊状物。
鱼煮好后，装盘，用勺子把酱汁淋在鱼上。额外的酱汁可以搭配烤土豆或煮土豆和你选择的绿色蔬菜。加入柠檬角，亲吻厨师！