宾夕法尼亚湾,pei,或地中海贻贝

好吃!就味道而言,这是我最喜欢的贻贝之一。


准备

贻贝是完整的,带着壳,还活着。请经常检查是否有死亡。如果它们是开着的,并且在敲击时不关闭,那么它们是死的,应该被扔出去。


渔具及渔业资料

我应该指出,就水产养殖而言,养殖双壳类是最可持续的,也是最有利于生态系统的。双壳类动物是滤食性动物,人们实际上可以证明,它们使环境变得比之前更干净,因为它们把所有的硅藻都过滤掉了。


# KnowYourFisherman

爱德华王子岛,宾州湾位于华盛顿



健康问题

没有一个


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