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巴西炖鱼(Moqueca!)

“我刚刚用一种叫moqueca的美味巴西炖鱼做了上周的黑鳍鱼。是炸弹!”感谢西尔维娅·方丹为我们制作的美味又简单的皇冠体育。

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会员提交 黑鳕鱼、大比目鱼、海鲈、岩鱼、灵鳕、虾
夏天Cioppino

2019年西西里岛Graci Etna Bianco夏季Cioppino来自我们在Bay Grape的CSF网站主持人!

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贝类、鱼 会员提交 蛤蜊,贻贝,岩鱼,鳕鱼,大比目鱼,真鳕鱼,虾
鱼屑派!

海上觅食者CSF成员克莱尔·科塞尔做了一个简单的铸铁鱼派与剩余的大比目鱼废料,热水皮糕点和任何新鲜的蔬菜从我们的花园。世界上最好吃的派!

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会员提交 大比目鱼
姜汁青柠清蒸比目鱼

我们用柠檬草和香菜等香草做了这道鱼主菜。你的大部分时间都花在将这些香草切碎上,但最终的肉汤和美味的鱼是值得的。虽然大多数使用香菜的皇冠体育只使用这种草药的叶子,但在这里,香菜的茎以其浓郁的味道和脆脆的口感而闻名。

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泡菜炖鳕鱼

泡菜和鳕鱼!天作之合。配方由CSF成员Mica Swyers推荐,由纽约时报的Rick A. Martinez撰写。Mica Swyers拍摄。

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卡米拉伦巴第 真鳕鱼,黑鳕鱼,灵鳕鱼,大比目鱼,海鲈