泡菜炖鳕鱼

泡菜和鳕鱼!天作之合。配方由CSF成员Mica Swyers推荐,由纽约时报的Rick A. Martinez撰写。Mica Swyers拍摄。

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卡米拉伦巴第 真鳕鱼,黑鳕鱼,灵鳕鱼,大比目鱼,海鲈
柠檬蒜剑鱼

向chewoutloud大声喊出这个简单而超级美味的剑鱼皇冠体育!“这道黄油柠檬蒜剑鱼非常美味。这道皇冠体育做出来的鱼鲜嫩可口,尝起来就像你花了很多时间在上面。”

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克莱尔·萨菲兹的番茄牛至烤剑鱼

来自bon appetit:“我们正在翻看剧本,在烧烤后腌制。我们的灵感来自于一种叫escab 的技术,即把煮熟的鱼和肉放在一种酸性混合物中保存,我们先烹饪,再腌制——这次我们要做的是剑鱼排,用浓烈的红酒醋调味,配上刺山柑和牛至叶。里面只有一吻蜂蜜,但它是必不可少的玩家。鱼和刺山柑的咸味,你需要一点甜味来平衡。”

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